Метаболизм пластификаторов

Дифталатные пластификаторы имеют молекулярную структуру, аналогичную гормонам, и могут имитировать действие эстрогена, поэтому их называют «эндокринными разрушителями окружающей среды» или «экологическими эстрогенами». В качестве гормона окружающей среды, широко присутствующего во всех аспектах повседневной жизни людей, пластификаторы содержатся в воздухе, почве и воде, и их воздействие на здоровье человека в основном зависит от их потребления. Для взрослых весом 60кг Всемирная организация здравоохранения, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Министерство здравоохранения Европейского Союза считают безопасным прием 1,5, 2,4 и 3 мг на человека в день в течение всей жизни. Безопасно потреблять 0,3 мг ДАД в день. Периодическое употребление небольших количеств продуктов питания, загрязненных ДЭГФ или ДБФ, не представляет риска для здоровья человека. Нет никаких доказательств того, что пластификаторы обладают кумулятивным действием. Эксперименты на животных показали, что большая часть ДЭГФ выводится с мочой или калом в течение 24–48 часов. Прекратите прием продуктов, содержащих ДЭГФ, в течение 48 часов, и концентрация ДЭГФ в организме быстро снизится. ДАД также быстро метаболизируется в организме: 85 процентов ДАД выводится с калом в течение 72 часов, а остальная часть - с мочой. Несмотря на это, длительное употребление пластификаторов все равно нанесет хронический вред репродуктивной, иммунной и пищеварительной системе человека.