Номенклатура алкоголя

Обычная номенклатура
Простые спирты часто используют привычную номенклатуру, то есть к названию углеводородной группы, связанной с гидроксильной группой, добавляют слово «спирт», например: метанол, этанол, пропанол и т. д.
Систематическая номенклатура
Систематическая номенклатура применяется для спиртов сложного строения.
В названии насыщенных спиртов в качестве основной цепи выбирается самая длинная углеродная цепь, содержащая гидроксильную группу, нумерованная от конца, ближайшего к гидроксильной группе, и называется «спиртом» в зависимости от количества атомов углерода, содержащихся в основной цепи.
Обозначение ненасыщенных спиртов заключается в выборе в качестве основной цепи самой длинной углеродной цепи, содержащей гидроксильную группу и ненасыщенную связь, начиная с конца, ближайшего к гидроксильной группе. В зависимости от количества атомов углерода в основной цепи его называют «енолом» или «ацетиленолом», а положение гидроксильной группы обозначается арабской цифрой, которая ставится перед словом «спирт». Перед еновым или алкиновым словом ставят число, обозначающее положение ненасыщенной связи, так, чтобы получилось название родительской группы, а к названию родительской группы добавляются название и положение заместителя.
При наименовании полиолов в качестве основной цепи выбирают как можно больше углеродных цепей, содержащих -ОН, перед словом спирта пишут количество гидроксильных групп и положение гидроксильной группы.