Кислота в пище

Все органические кислоты, содержащиеся в натуральных продуктах, являются слабыми кислотами.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – содержится во фруктах.
Уксусная кислота (уксусная кислота) – содержится в уксусе.
Дубильная кислота – содержится в чае.
Винная кислота – содержится в винограде.
Лимонная кислота – содержится в апельсинах и лимонах.
Бензойная кислота – содержится в устричном соусе.